Домашняя самса из баранины. Рецепты мамы.

Состав:

Тесто:
Мука 4 ст.;
Вода 2 ст.;
Сахар песок 2 ст.;
Соль 1 ч.л.

Фарш:

Мясо баранина 300 гр.;

Рис 3 ст. ложки;

Лук репчатый 3 шт.;

Яйца 1 шт. для смазывания;

Черный перец, соль по вкусу.

Бисквит с жареными орехами. Мамины рецепты...

Состав:

Мука 1 ст.;

Сахар песок 2 ст.;

Яйца шт;

Молоко 3 стакана;

                                                  Соль 1/2 ч.л.;

Ядро ореховое 2 ст.

Блины пальчики оближешь! Из рецептов мамы!

Состав:

Мука 2 стакана;

Сахар песок 1ст. ложка;

Яйца 3шт;

Молоко 3 стакана;

Соль 1/2 ч.л.

Пирог с вареньем. Из рецептов мамы.

Состав:

Мука 7 стаканов;

Масло слив. 350гр;

Сахар песок 1ст.;

Яйца 6шт;

Молоко 1 стакан;

                                                  Соль 7 ч.л.;

                                                  Дрожжи 40гр.;

                                                  Варенье или джем 2 стакана.